产品概览

什么是Al.ta Cucina？

Al.ta Cucina是一款集成AI技术的社交烹饪平台，汇聚专业厨师与美食爱好者创作的3万+精选食谱。其核心AI助手“Nonna Maria”基于ChatGPT架构，可提供实时烹饪指导、智能食材匹配与个性化菜谱推荐。用户可通过食材识别、饮食需求或烹饪技法精准检索食谱，构建个人数字化食谱库，并在活跃社区中交流烹饪心得。平台通过算法驱动的创意激发与社区协作，打造沉浸式烹饪学习与创作生态。

主要功能

智能食谱数据库

整合30,000+经专业认证的多元食谱，涵盖米其林厨师至家庭厨师的创作谱系。

AI大厨实时交互

基于GPT技术的虚拟助手Nonna Maria，支持24/7智能答疑、风味搭配分析与创意菜式生成。

多维度智能检索

支持按现有食材、饮食限制（如素食/无麸质）及烹饪技法进行精准食谱匹配。

个性化知识管理

构建专属数字食谱收藏夹，支持智能分类与场景化用餐规划。

社区化协作学习

在专业美食社区中获取实时反馈、参与烹饪挑战并积累创作者声望。

UGC内容生态

用户可上传原创食谱，通过算法推荐获得曝光，构建个人美食IP。

使用场景

智能烹饪决策 : 基于现有食材与营养需求，由AI生成个性化周度菜谱方案。

厨艺技能提升 : 通过AI分步指导与社区专家答疑，系统化精进烹饪技法。

膳食规划管理 : 利用智能收藏夹实现宴会筹备、健康饮食等场景的食谱统筹。

美食社交创作 : 参与主题烹饪挑战，分享创意作品并积累美食领域社交资产。